Ricerca e sperimentazione

Un anno di cambiamento! La produzione al pubblico non vede variazioni, ma in laboratorio la sperimentazione è serrata. Alcuni dei prodotti noti, fanno un salto di qualità venendo certificati Bio con l’ente BioAgricert. Altri vengono ideati: Casoncelli bergamaschi, Ravioli alle verdure e Ravioli polenta e stracchino. Di pari passo si lavora per presentarsi in modo nuovo suddividendo l’offerta in gamme e cambiando il look.