Ravioli Polenta e Stracchino
4,70 €
Tasse incluse
Pensando a questo abbinamento si potrebbe immaginare un gusto finale deciso e piccante; questi ravioli invece stupiscono per la loro delicatezza. Una combinazione di sapori ben percepibili singolarmente, ma che insieme vanno a creare un gusto equilibrato e sofisticato, messo ancor più in evidenza dalla farina di kamut utilizzata nell’impasto.
In collaborazione con:
Sicurezza dello shop
Il sito utilizza un certificato SSL per garantire la massima privacy e sicurezza
Pagamenti con Paypal
A garanzia di comodità e sicurezza
Pensando a questo abbinamento si potrebbe immaginare un gusto finale deciso e piccante; questi ravioli invece stupiscono per la loro delicatezza. Una combinazione di sapori ben percepibili singolarmente, ma che insieme vanno a creare un gusto equilibrato e sofisticato, messo ancor più in evidenza dalla farina di kamut utilizzata nell’impasto.
Il taleggio utilizzato è lo Stracchino di Vedeseta prodotto da CasArrigoni di Peghera (BG), scelta dettata dal desiderio di territorialità e di qualità. Un gusto intenso che racchiude tutte le fragranze delle erbe della valle, fragranze che variano a seconda della stagione.
Ingredienti:
Sfoglia 58%: farina di grano khorasan, semola di grano duro, farina di grano tenero, uova, acqua.
Ripieno 42%: stracchino di Vedeseta 29% (latte, sale, caglio), polenta 36% [acqua, stracchino di Vedeseta (latte, sale, caglio), farina di mais fioretto, farina di mais bramata, sale], albume d’uovo, fiocchi di patate,fibra di psyllium, pepe bianco in polvere, sale.
Scheda tecnica
- Tempo di cottura
- 2 min
- Temperatura di conservazione
- 3°C
Potrebbe anche piacerti
Pensando a questo abbinamento si potrebbe immaginare un gusto finale deciso e piccante; questi ravioli invece stupiscono per la loro delicatezza. Una combinazione di sapori ben percepibili singolarmente, ma che insieme vanno a creare un gusto equilibrato e sofisticato, messo ancor più in evidenza dalla farina di kamut utilizzata nell’impasto.
In collaborazione con: