Ravioli ricotta e spinaci BIO
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Ravioli ricotta e spinaci BIO

5,20 €
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Il verde della pasta è la firma di questo raviolo, il quale non ha certo bisogno di presentazioni. Gli spinaci biologici la fanno da padroni: non solo nel ripieno, morbido e cremoso grazie alla ricotta, ma anche nella pasta. Un connubio che crea un sapore delicato, fresco e soprattutto inaspettatamente nuovo.

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Il verde della pasta è la firma di questo raviolo, il quale non ha certo bisogno di presentazioni. Gli spinaci biologici la fanno da padroni: non solo nel ripieno, morbido e cremoso grazie alla ricotta, ma anche nella pasta. Un connubio che crea un sapore delicato, fresco e soprattutto inaspettatamente nuovo.

Ingredienti:

Sfoglia 54%: semola di grano duro, farina di grano tenero, uova 23%, spinaci, acqua.
Ripieno 46%: ricotta 45% (siero di latte pastorizzato, crema di latte pastorizzato, correttore di acidità: acido citrico), spinaci 20%, grana padano (latte, sale, caglio), mozzarella (latte, sale, caglio), mascarpone (crema di latte pastorizzata, correttore di acidità: acido citrico), pane grattugiato (farina di grano tenero, sale, lievito), insaporitore vegetale [sale marino, farina integrale di riso, verdure (cipolle, carote, sedano, cipolle tostate, pastinaca), estratto di lievito, olio di semi di girasole, curcuma, prezzemolo, macis, pepe, alloro, foglie di levistico], sale.

Scheda tecnica

Tempo di cottura
2 min
Temperatura di conservazione
3°C

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