
Un pastificio non potrebbe essere definito tale se non avesse in produzione le tagliatelle all'uovo. Un prodotto tradizionale che ricorda la pasta fresca cucinata dalle nonne.
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Un pastificio non potrebbe essere definito tale se non avesse in produzione le tagliatelle all’uovo. Un prodotto tradizionale che ricorda la pasta fresca cucinata dalle nonne.
Semola di grano duro, farina di grano tenero, uova 23%, acqua.
Scheda tecnica
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